Volgens het laatste rapport van de Chinese Nationale Gezondheids- en Gezinsplanningscommissie, getiteld "Hygiënische norm voor roestvrijstalen serviesgoedcontainers" (GB 4806.9-2016), moet roestvrij staal van voedingskwaliteit een migratietest ondergaan om de veiligheid van de consument te garanderen.
De migratietest houdt in dat het roestvrijstalen materiaal gedurende een bepaalde tijd wordt ondergedompeld in een gesimuleerde voedseloplossing, meestal een zure oplossing. Deze test is bedoeld om te bepalen of er schadelijke elementen in de roestvrijstalen container vrijkomen in het voedsel.
De norm specificeert dat als de oplossing geen neerslag van de vijf schadelijke stoffen boven de toegestane limieten vertoont, de roestvrijstalen verpakking als geschikt voor levensmiddelen kan worden geclassificeerd. Dit garandeert dat roestvrijstalen serviesgoed dat wordt gebruikt bij de bereiding en consumptie van voedsel, vrij is van mogelijke gezondheidsrisico's.
De vijf schadelijke stoffen die in de migratietest worden getest, zijn onder meer zware metalen zoals lood en cadmium, evenals arseen, antimoon en chroom. Deze elementen kunnen, indien in overmatige hoeveelheden aanwezig, het voedsel verontreinigen en schadelijke effecten hebben op de menselijke gezondheid.
Lood is een zeer giftige stof die zich na verloop van tijd in het lichaam kan ophopen en ernstige gezondheidsproblemen kan veroorzaken, vooral bij kinderen. Cadmium, een ander zwaar metaal, is kankerverwekkend en kan nier- en longschade veroorzaken. Arseen staat bekend als een krachtige kankerverwekkende stof, terwijl antimoon in verband is gebracht met ademhalingsstoornissen. Chroom, hoewel een essentieel sporenelement, kan in hogere concentraties schadelijk zijn en leiden tot huidallergieën en ademhalingsproblemen.
De migratietest is cruciaal om de veiligheid van roestvrijstalen serviesgoed te garanderen, omdat deze certificeert dat de gebruikte materialen geen schadelijke stoffen afgeven aan het voedsel dat ermee in contact komt. Bedrijven die roestvrijstalen serviesgoed produceren, moeten aan deze norm voldoen om de gezondheid en het welzijn van consumenten te waarborgen.
De Chinese Nationale Commissie voor Gezondheid en Gezinsplanning controleert en handhaaft, samen met andere relevante autoriteiten, regelmatig de naleving van deze norm. Het is ook essentieel dat consumenten op de hoogte zijn van het voedselveiligheidslabel en roestvrijstalen servies kopen bij betrouwbare leveranciers om namaak of inferieure producten te voorkomen.
Concluderend is de migratietest die is voorgeschreven door de "Hygiënische norm voor roestvrijstalen serviesgoedcontainers" een cruciale stap in het garanderen van voedselveiligheid. Door ervoor te zorgen dat roestvrijstalen serviesgoed deze strenge test doorstaat, kunnen consumenten erop vertrouwen dat de producten die ze dagelijks gebruiken aan de vereiste normen voldoen en geen gezondheidsrisico's vormen.
Plaatsingstijd: 18-07-2023